湖南省食品工业产业集群竞争力的研究(2)

目    录
摘要……………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………1
一、绪论………………………………………………………………………………1
（一）研究意义和目的…………………………………………………………………1 [资料来源：http://doc163.com]
（二）国内外研究现状…………………………………………………………………2
1 产业集群竞争力的研究…………………………………………………………2
2 关于食品工业产业集群的研究…………………………………………………4
3 关于湖南食品工业的研究………………………………………………………5
4 文献评述…………………………………………………………………………5

[资料来源：http://doc163.com]

（三）本文研究思路与方法……………………………………………………………5
二、湖南食品工业产业集群化发展现状……………………………………………………6
（一）产业规模方面……………………………………………………………………6
（二）地理分布方面……………………………………………………………………6
（三）企业性质方面……………………………………………………………………6 [资料来源：www.doc163.com]
三、基于钻石模型对湖南食品工业产业集群竞争力的分析………………………………7
（一）钻石模型简介……………………………………………………………………7
（二）运用钻石模型对湖南食品工业产业集群竞争力进行分析……………………7
1 生产要素…………………………………………………………………………8
2 需求条件…………………………………………………………………………9
3 相关及支持产业…………………………………………………………………9 [来源：http://Doc163.com]
4 企业战略、结构和同业竞争……………………………………………………9
5 政府因素………………………………………………………………………10
6 机会……………………………………………………………………………10
四、提升湖南食品工业产业集群竞争力的建议…………………………………………11
（一）政府宏观角度…………………………………………………………………11 [资料来源：www.doc163.com]
1 政府按照比较优势原则对食品工业产业集群进行规划指导………………11
2 加强食品行业管理，促进湖南省食品工业协调发展………………………12
3 加快行业协会建设，提高协会行业服务水平………………………………12
4 加大配套支持力度，优化产业集群发展环境………………………………13
5 调整农业产业结构，建立农产品优势生产区域……………………………13
6 建立健全食品安全监管、标准、检测和信用体系…………………………14
7 建立企业信息共享平台，加大交流…………………………………………15
（二）企业微观角度…………………………………………………………………15 [版权所有：http://DOC163.com]
1 加强创新，不断开发新产品，引领市场潮流………………………………15
2 铸造强势品牌企业文化，增强活力…………………………………………15
3 发挥集群作用，促进企业良性竞争…………………………………………15
4 借鉴国外发展经验更，新观念………………………………………………16
五、结束语…………………………………………………………………………………16
参考文献……………………………………………………………………………………16

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致谢…………………………………………………………………………………………17


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