芝麻油中掺入大豆油的鉴别方法研究(2)
资料介绍:
目 录
摘要………………………………………………………………………………………1
关键词……………………………………………………………………………………1
1 前言…………………………………………………………………………………2
2 试验材料与方法………………………………………………………………………3
[资料来源:www.doc163.com]
2.1 主要材料………………………………………………………………………3
2.2 主要设备仪器……………………………………………………………………3
2.3 试验设计…………………………………………………………………………3
2.3.1 罗维朋测定…………………………………………………………………3
2.3.2 冷冻法测定…………………………………………………………………3 [资料来源:https://www.doc163.com]
2.3.3 分光光度计测定……………………………………………………………4
2.3.4 酸价的测定…………………………………………………………………4
2.3.5 碘价的测定…………………………………………………………………4
3 测定结果与分析…………………………………………………………………………5
3.1 对罗维朋比色法的分析……………………………………………………………5
[资料来源:http://doc163.com]
3.2 对冷冻法测定的分析………………………………………………………………5
3.3 对分光光度法测定的分析…………………………………………………………6
3.4 对酸价测定的分析…………………………………………………………………8
3.5 对碘价测定的分析…………………………………………………………………8
4 结论………………………………………………………………………………………9
[资料来源:www.doc163.com]
参考文献……………………………………………………………………………………10
致谢………………………………………………………………………………………10
参考文献
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